嘌呤高小窍门信誉保障2、毛豆 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病、心血管病人很有好处。 3、魔芋 很多血糖高的人都容易吃晚饭后血糖升高,也就是餐后血糖高,如果能够经常吃魔芋,就会控制餐后血糖的升高。减轻胰岛的负担。

功效:适用于痛风,表现为腰膝酸软、神疲乏力、头晕耳鸣等症。痛风性关节炎疼痛剧烈及痛风性结石伴尿路感染者忌食) 黄瓜焖鳝鱼 食材:黄瓜150克,紫苏10克,黄鳝500克,盐、味精等适量。 制法:黄鳝去除鳝骨及肚内杂物,用水清洗干净,用滚开水去除血水、黏液,切成小块;:锅中倒油,烧至八成热,倒入黄鳝、煸炒,然后放紫苏、黄瓜,加人适量清水,大火煮沸,放人盐、味精等调味品,搅匀即可食用。

8、甘薯 甘薯营养丰富,富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸,是非常好的营养食品,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃。 9、芦根 性寒,味甘,有利尿解毒的作用。芦根能溶石,适宜于尿酸性疾患及痛风者食用

二是功能异常,这种异常主要表现为嘌呤合成过多,相应地便导致了嘌呤代谢产生了过多尿酸,这是机体尿酸生成过多的主要原因。 这就是是吃了高嘌呤食物后,对尿酸正常的人没有影响,而对尿酸高的人会导致尿酸进一步升高的原因,因为尿酸高的人合成嘌呤及嘌呤代谢发生了异常。

三、饮酒 前面两种食物是所有高尿酸血症患者发生痛风的诱因,尤以女性患者多见,但饮酒则是男性患者发生痛风的主要诱因。酒精代谢生成乳酸会抑制尿酸的排泄,且啤酒中本身也含有大量嘌呤原料,长期大量饮酒会显著增加痛风发生风险,戒酒或限酒则有助于控制尿酸,减少痛风发作。

3、多吃素,但并非所有的素食都要多吃,多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜,然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果,各种水果都是由碳水化合物组成的,让身体起到偏碱性有积极的作用,尤其多吃樱桃。 4、少吃肉,肉类当然是要吃一点的,动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的,也是人体所必需的,但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的(鱼当然属于河鲜,可以少吃,吃后要多喝水)。否则,无度饮食肉类,你会前功尽弃。

20、番茄 据科学测定,鲜番茄的每百克可食部分中,含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、碳水化合物2克,能产生热量13千卡;含钙8毫克、磷37毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素0.31毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C11至30毫克,等等。而日本一项研究确认,番茄有减肥、降血糖功效。